P52 : Inhibition de l’activité antimicrobienne par l’utilisations d’extrait naturels d’orange douce Meryem Yassamine KHELIL
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N’hésitez pas à me poser des questions
Bonjour,
je voudrais savoir Quelle partie de la plante a été retenue pour l’extraction dans votre étude? et est ce que vous envisager à faire l’extraction de polyphénols?
Bonjour,
Merci pour votre question pertinente. Dans notre étude, nous avons utilisé l’écorce de l’orange (Citrus sinensis), plus précisément le mésocarpe et l’endocarpe, comme matière première pour l’extraction de l’huile essentielle par hydrodistillation.
Quant à l’extraction des polyphénols, elle ne fait pas partie de ce travail, mais elle représente une piste intéressante que nous envisageons d’explorer dans le cadre de travaux futurs, afin de valoriser d’autres composés bioactifs à potentiel antifongique.
J’espère que j’ai bien répondu sur vos questions